NEWガイアの夜明けで紹介された、クラウドファンディングを活用して新規事業を立ち上げるためのスクール「zenschool(ゼンスクール)」 23期新規募集(残席3名)
Master

マイスター

伝統工芸的なテイストを持つプロジェクトです。

天然酵母パン カルナー 工房構築プロジェクト

このプロジェクトは、ご支援いただいた資金で開発を開始し、一緒にプロジェクトを進めていただけるサポーターを募集しております。

  • 製造準備中
  • 製造中
  • 出荷準備中
  • 出荷済み

祝開店! 

 

6月6日のおひろめ会を経て(おひろめ会の様子はこちら→) 昨日13日 カルナーは開店の日を迎えました。

ちょうどこの日に クラウドファンディングに支援してくれたお友達が 東京から遊びに来てくれていて 晴れの日を共に たくさんお手伝いをしてくれました。

いつもたくさんの人達に助けてもらっているカルナー 開店日もこの偶然に大感謝!

おひろめ会では ご支援くださったご近所さんの三和タオルさんに カルナーオリジナルオルを作っていただき みなさんに粗品として配りました。 そして開店日は奥さまが赤ちゃんを抱っこして 長い坂道を登ってきてくださり たくさんのパンをご購入くださいました。

嬉しい繋がりは 今も続いています。

山の中にひっそりとあるパン屋さんだから 遠くからわざわざ来てくださるみなさんに パンだけじゃなく 他にも楽しいこと嬉しいことをお持ち帰りいただきたい。

その想いが ひとつひとつ叶っています。

ご近所に住む旅する料理人 城田文子さんのお菓子も大好評◎ 7月からは 毎月第3土曜日に 野菜のランチを作ってもらうため ただいま営業許可申請の準備中です。

こちらもご近所さんの木工職人 大橋力さんの 木工パングッズ。 ひとつひとつカタチの違う手作りの温かさと 機能性もしっかり考えられたその作品達。 粉をすくうスコップも特注して作ってもらいました◎

そしてクラウドファンディングでもご紹介した DNFさんのコーヒー豆の販売と DNFさんから指導を受けて 主人がコーヒーを淹れています。

毎週土曜日のみの営業となりますが 今や手一杯になっている日々のパンの発送の合間に この山の中までわざわざ足を運んでくださる みなさんにお会いするのを楽しみとして ゆっくりゆるゆると パン屋さんの営業日を楽しみたいと思っています。

 

「田舎のパン屋さん体験」でご支援くださったおひとりと 具体的な日程の相談を始めました。 他3名のみなさんにも 私の方から提案の連絡をさせていただきますので いましばらくお待ちくださいね:)

 

GOAL

サポーター受付中

現在までの支援額

¥760,000

目標金額は¥500,000に設定されています。2014/05/30 24時までに目標金額を達成するとプロジェクトはGOALとなります。

152%
Thumb karuna

1996年 ホシノ天然酵母を使用して、天然酵母パンの研究を始める。 1999年 カナダのモントリオールへ、ワーキングホリデーへ。 1年間ユースホステルに勤務しながら、独学で酵母を起こし、... もっと見る>

求めている仲間をみる

求めている仲間

Staff

スタッフ

2 人が応募しています

店頭にて、販売のお手伝いをしていただけるボランティアの方を募集しています。

2人が応募しています

お金による支援(ありがとう)

¥1,000 支援すると

お手紙でお礼いたします:)

1 人が応募しています

限定 残り 19個

予定納期 2014年10月

¥3,000 支援すると

パンセット小(4種類(送料込))をお送りします:)

18 人が応募しています

予定納期 2014年12月

¥6,000 支援すると

パンセット中(6種類+ご支援くださったみなさま限定の「ありがとうパンSサイズ」(送料込))をお送りします:)

34 人が応募しています

予定納期 2014年12月

¥12,000 支援すると

パンセット大(6種類+ご支援くださったみなさま限定の「ありがとうパンMサイズ」(送料込))をお送りします:)

10 人が応募しています

予定納期 2014年12月

¥15,000 支援すると

2泊3日田舎のパン屋さん体験(旅費別)をして頂きます:)

4 人が応募しています

OUT OF STOCK

予定納期 2014年11月

¥18,000 支援すると

お店用パンセット(6種類+ご支援くださったみなさま限定の「ありがとうパンLサイズ」(送料込))をお送りします:)

3 人が応募しています

限定 残り 1個

予定納期 2014年12月

¥25,000 支援すると

1泊2日パン教室(旅費別)に参加して頂きます:)

1 人が応募しています

限定 残り 3個

予定納期 2014年11月

¥48,000 支援すると

パンセット中を定期便で1年間(6種類×10回 2月・8月はお休み(送料込))

5 人が応募しています

予定納期 2014年6月